凝神靜氣，扎扎實實做產(chǎn)品
讓每一款產(chǎn)品，每一個批次都經(jīng)得起用戶嚴格驗證
近日，河北省秦皇島市撫寧區(qū)市場監(jiān)督局發(fā)布行政處罰決定書，一家五谷磨坊生產(chǎn)的含胚玉米粉，因玉米赤霉烯酮超標受處罰，罰款金額為獲利金額的100倍。
瀏覽近期的相關(guān)信息發(fā)現(xiàn)，多地都在加大對易受真菌毒素污染的糧食樣品的檢測力度和處罰力度，依據(jù)貨值有幾千、幾萬甚至數(shù)十萬的罰款。有力的推動了食品安全生產(chǎn)者主體責任，保障人們的口糧質(zhì)量安全。
真菌毒素主要包括黃曲霉毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉素、伏馬毒素、T-2毒素等，由絲狀真菌所產(chǎn)生的有毒次級代謝產(chǎn)物，主要污染糧食、堅果與水果及其制品，以及食用油、飼料等，進一步通過動物體內(nèi)的代謝污染乳及乳制品、肉類與雞蛋。真菌毒素可造成嚴重的食物中毒，并且其具有致癌、致畸、致突變等作用，對人類的健康構(gòu)成巨大的威脅。同時，在糧食與堅果的生長、收獲、儲存、加工乃至運輸?shù)恼麄€過程中，均有可能被真菌污染而產(chǎn)生真菌毒素，因而真菌毒素的污染存在不可避免和不可預測。
因而，真菌毒素是一類糧食中常見的自然污染物，對于糧食儲運、加工生產(chǎn)者來說，并不存在任何的主觀惡意，問題的根源在于需要建立快速、簡便、準確、適用于生產(chǎn)者實際工況需求的定量檢測方法。
禾泰生物工程（天津）有限公司生產(chǎn)的HITest 3000G 真菌毒素快速定量檢測系統(tǒng)，配備了所有有關(guān)真菌毒素檢測所需要的全系檢測儀、試紙、耗品耗材；可在多種工況環(huán)境下開展現(xiàn)場和實驗室中真菌毒素檢測、檢測過程只需要5分鐘反應時間，即可得出樣本中真菌毒素含量，日常檢測準確度（回收率）≤±20%，嚴格按照說明書規(guī)范操作時，準確度（回收率）≤±10%（一些樣本回收率優(yōu)于法定確證的色譜方法，因為色譜法需要繁瑣的前處理和凈化，帶入不可避免的系統(tǒng)誤差）。
真菌毒素快速定量檢測試紙條
產(chǎn)品檢測穩(wěn)定性好、準確性高：自然污染樣品檢測回收率在80%-120%之間，變異系數(shù)＜10%，通過國家糧食科學研究院權(quán)威驗證。
檢測速度快：快速一步反應法、5分鐘檢測時間，15分鐘內(nèi)可完成從樣品稱重到打印檢測結(jié)果的全部檢測過程。
反應體系穩(wěn)定：反應體系經(jīng)過優(yōu)化設計，側(cè)流向上樣爬速平穩(wěn)、均勻，復雜樣品甚至渾濁樣品檢測依然保持極低的檢測背景，線條清晰均勻。
前處理簡單安全：全部采用50%乙醇水作為提取液，一次提取可用于多種項目檢測。
操作簡便：簡單的粉碎、稱重、提取、稀釋、加樣等步驟即可完成檢測，最后一鍵讀取定量結(jié)果。
Hitest 3000G真菌毒素快速定量檢測系統(tǒng)
產(chǎn)品特點
創(chuàng)新的直插式卡槽設計，操作極為簡便
一機多用，可用于真菌毒素、農(nóng)獸藥殘留等多項目檢測
優(yōu)異光路設計，全程光掃描，結(jié)果精準、穩(wěn)定
變異系數(shù)＜2%
一鍵自動完成檢測，輸出定量結(jié)果
大容量內(nèi)存，結(jié)果自動存儲
任意檢索歷史記錄和打印檢測結(jié)果
單機、聯(lián)網(wǎng)模塊可選
一體化檢測箱
包含真菌毒素檢測的全套檢測器、試紙和配套耗材